这一次!

  终于不再是之前那种每天十斤米、二十斤面之类的常规物资了!

  而是签到出了真正让他感兴趣的东西!

  系统熟练度模块?

  崔天阳心中一喜,赶忙集中精神,去查看面板上的变化。

  果然,他的人物属性面板,和之前截然不同,变化很大!

  原本简单的“厨艺(大师级)”、“射击(初级)”描述后面,都出现了一个清晰的进度条和具体的数字!

  【川菜厨艺:大师级(6582/10000)】

  【点心制作:高级(5120/10000)】

  【药膳:大师级(1300/10000)】

  【药材辨识:中级(2345/5000)】

  【射击专精:初级(0/1000)】

  ……

  更重要的是,一直只能用意念感知的系统仓库,也同步更新了!

  面板上多了一个清晰的【仓库列表】选项。

  意念一动,就能展开一个类似目录的界面,里面分门别类地罗列着仓库里储存的所有物品:

  【粮食类】:精品白面(125斤)、精细白糖(85斤)、上等红豆(11斤)……

  【肉类】:精品猪五花(65斤)、风干鸡(2只)……

  【工具类】:加速化肥1袋、普通铁锹1……

  【其他】:……仓库里的所有东西一目了然?

  再也不用像以前那样,需要精神到仓库里自己去看有什么了。

  崔天阳看着厨艺后面那“6582”的熟练度,心中了然。

  看来自己这段时间在泰丰楼的忙碌和钻研,都在稳步提升着这项核心技能。

  大师级,而且熟练度已经过半!

  那大师级上面呢?

  宗师级?

  还是厨神?

  现在做菜已经能让孙必光、于得志这些老师傅都赞不绝口,让食客们趋之若鹜了,那再往上升一级还了得?

  难道过两年我真能成厨神?

  崔天阳想着,嘴角不禁勾起一丝期待的笑意。

  再看点心制作,高级,同样到了一半多的熟练度(5120/10000)。

  看来这段时间对点心的钻研,加上厨艺的触类旁通,还有系统给的雪绵豆沙等配方的加持下,点心这个技能升得也挺快。

  “有意思……”

  崔天阳低声自语,呼出的白气在冷风中迅速消散。

  这个熟练度模块,让他对自己的成长有了更直观的把握。

  现在,能清晰看到后,他反倒想抓紧提升熟练度,看看有什么效果了。

  …………

  来到泰丰楼。

  和往常一样,后厨的人陆陆续续的到了,这会还在聊天。

  王大强的事情之后,到现在还让人心有余悸。

  后厨的众人在交谈中,还是会时不时的提起王大强。

  只不过并不是像之前那样,觉得他是个好人了。

  而是带着后怕和鄙夷。

  崔天阳看着众人,思索了下。

  系统奖励了厨艺以后,他其实相较于其他厨师是相当懈怠的。

  其他厨师,无论怎么样,基本上隔三差五的还是会专门练习刀功火候之类的基本功。

  可崔天阳,除了做菜之外,就没专门练习过这些。

  甚至于在后厨的其他人眼中看来,崔天阳就是一个妥妥的天赋怪。

  虽然崔天阳钻研新菜、试验点心的时候,确实很努力,要求也很严格。

  可那时候的努力,最久最久,一两天崔天阳就能做到他严格要求、别人很难做到的程度。

  甚至有些新菜品,只是做了两次,就能够让人明显感觉到前后的差距之大。

  这样的进步速度,让崔天阳即便每天不练习基本功,其他人也不会感觉有什么不对。

  反而会觉得,可能这就是天才的专属,跟咱们这些凡人不一样。

  今天,在众人的目光下,崔天阳崔大厨师,却一反常态,开始在厨房练习基本功了。

  他换上了干净的工装,系好围裙,走到一处空闲的砧板前。

  案板上已经摆好了几样东西,

  一根水灵灵的黄瓜,一个白胖的萝卜,一块肥瘦相间的猪里脊。

  崔天阳深吸一口气,拿起那把陪伴他许久的菜刀。

  刀身被磨得锃亮,在晨光下泛着寒光。

  开始了。

  直切,推切,滚切,片刀功。

  四个基本的切法,崔天阳一一进行。

  这四个切法都是基本功,却也同时是天花板,最考验功底的切法。

  尤其是片刀功,是切法中最难的。想要把片刀功练到好,没有长年累月、持续不断的练习根本不可能。

  把黄瓜片成透光薄片,萝卜片成完整长卷,肉片薄到半透明,这才是迈入顶级的标准。

  而现在,这标准在崔天阳手中,仿佛信手拈来。

  “笃、笃、笃……”

  刀落砧板的声音清脆而富有节奏,不快不慢,稳得惊人。

  众人的目光渐渐被吸引过来,围拢在崔天阳身后,看着他动作。

  只见他左手轻轻按住那块猪里脊,右手持刀,刀身几乎与肉平行,手腕极其稳定地向前推去。

  一片薄得近乎透明的肉片便被轻轻片了下来,贴在刀面上,能清晰地透过肉片看到刀身的纹理。

  众人只看到他很随意的,就切到这种在泰丰楼后厨也很少有人能做到的地步。

  一片,两片,三片……肉片在案板上堆叠起来,每一片都薄如蝉翼,均匀得像是用尺子量过。

  于得志这时候来到后厨。

  看到这边围着一群人,他背着手走了过来。

  探头一看,看到众人都在看崔天阳展示刀功,他脸上露出些好奇。

  于得志拍了拍前面人的肩膀。

  那人回头,一看到是于得志,赶忙让开一条通道。

  于得志走到崔天阳旁边,没有打扰,只是静静地看着。

  等崔天阳又片完几片肉,暂时停下调整呼吸时,于得志才轻轻捏起案板上的一片肉。

  那肉片薄如蝉翼,只是轻轻抬起来,半透明的感觉就清晰可见,甚至已经在半透明和透明之间的程度。

  对着光,能清晰地看到肉片的肌理。

  片成这个程度,已经是这块肉的肉质极限了。

  于得志能看得出来。在这个标准之下,即便是他,也不能稳定地把每块肉都片到这个程度。

  于得志心里暗自点头,又拿起旁边另一片。

  这一次,透明的程度稍弱了一些,

  但也仅仅是毫厘之差,依旧是顶尖的刀工水准。